Portada de Tónicos que curan

 Título: Tónicos que curan

Autor: Adriana Ayales

Editorial: EDAF

Costo: $450.00

 

Nativa de Costa Rica, Adriana Ayales es una profunda conocedora de las frutas, los principios activos y las plantas de las selvas tropicales. Actualmente dirige uno de los bares de zumos y bebidas tropicales más populares de Brooklyn y está al mando de una empresa dedicada a incorporar a nuestra alimentación las tradiciones relacionadas con las plantas medicinales de las selvas tropicales. En esta guía, comparte sus conocimientos sobre las prácticas etnobotánicas, la limpieza espiritual y la cocina curativa basada en plantas y lo que se considera superalimentos. El libro ofrece detalles sobre cómo elaborar tónicos con hierbas medicinales, zumos y jugos a partir de hojas y raíces, así como cómo preparar infusiones, tónicos para el cuidado de la piel, lociones, exfoliantes y productos nutritivos, restauradores y rejuvenecedores. Aprenda a preparar un elixir energético de cacao y reishi, elaborar extractos y decocciones de hierbas, dominar las técnicas de prensado en frío y preparar remedios para diversas dolencias. Estas fórmulas especiales, algunas de ellas sagradas, contribuirán a mejorar su bienestar, aportando creatividad y vitalidad.