Imagen de la portada de Alimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio

 Título: Alimentación, salud y cultura en De re coquinaria de Apicio

Autor: Amalia Lejavitzer Lapoujade

Editorial: UNAM

Costo: $160.00 (AGOTADO)

 

Compendio de cerca de 500 recetas, provenientes de la antigüedad grecolatina.