Las aventuras de Dulce Clarita, coedición entre la Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco (UAM) y el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP). El libro narra la historia de una niña que tiene problemas de obesidad. La finalidad de este instrumento pedagógico es fomentar hábitos saludables en los niños, exponer las consecuencias que conlleva dicho padecimiento, y plantear los beneficios de adoptar una vida saludable.